Tendência de alta nos preços do boi gordo é impulsionada pela baixa oferta e demanda constante
Desde julho, o mercado brasileiro de boi gordo tem demonstrado uma clara tendência de alta, com algumas transações iniciando o mês de setembro na faixa de R$ 250 por arroba no estado de São Paulo. Na terça-feira, 4 de setembro, o Indicador CEPEA/B3, que reflete os negócios no mercado spot paulista, fechou em R$ 241,80. Ao longo de agosto, o índice apresentou um crescimento de 3,12%.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, o clima seco tem contribuído para uma redução significativa na oferta de animais criados a pasto, forçando o mercado a depender cada vez mais dos animais provenientes de confinamentos para atender à demanda. No lado da demanda, indicadores macroeconômicos sugerem que o consumo interno deve permanecer estável. As exportações também apresentam perspectivas positivas, impulsionadas pelos preços competitivos da carne brasileira e pela produção deficitária nos Estados Unidos desde o ano passado.
Fonte: Portal do Agronegócio