Os preços do arroz deverão continuar firmes no Brasil em 2023, já que a expectativa é que o país colha a menor safra em 21 anos, diz o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).
A saca de 50 quilos do arroz em casca foi negociada, em média, a R$ 90,84 ontem no Rio Grande do Sul, principal Estado produtor. O valor é 45,4% maior que o de um ano atrás.
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção em 2022/23 será 3,8% menor que a da temporada passada, somando 10,38 milhões de toneladas. A redução reflete uma área plantada 9,5% menor no atual ciclo.
Mundialmente, a perspectiva também é de oferta menor este ano. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projeta uma queda de 2,3% na produção de arroz beneficiado, ou 503,3 milhões de toneladas.
